Sabato 30 maggio vi aspettiamo in cantina a San Benedetto Po , nel cuore dell'Oltrepò Mantovano , per una serata dedicata a Maso , il nostro Metodo Classico rosé da uve Lambrusco Salamino .
Sarà l'occasione per presentare le tre nuove sboccature di Maso :
24 mesi , annata 2023, più floreale, agile e immediata;
48 mesi , annata 2021, più profonda, consapevole e gastronomica;
60 mesi , annata 2020, cremosa, verticale e sostenuta da un'acidità importante.
Tre versioni diverse dello stesso progetto, nate per raccontare il valore del tempo nel Metodo Classico . Perché nel vino, e soprattutto nella lunga sosta sui lieviti , l'attesa non è mai ferma: è il momento in cui nascono struttura, complessità, finezza e profondità.
Dalle 17.00 sarà possibile partecipare alla degustazione guidata delle tre sboccature di Maso .
La degustazione durerà circa 30 minuti . I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione. Non sarà una degustazione super tecnica, non preoccuparti: ti racconteremo perché abbiamo scelto di produrre questi vini, cosa significa per noi lavorare sul Metodo Classico da Lambrusco Salamino e quali sono le differenze tra le tre sboccature.
Dalle 19.00 la cantina si trasforma in festa: musica, piattini, vino e un'atmosfera leggera e conviviale per brindare insieme alle nuove annate.
Avremo con noi Jenny di Ciocapiat , che si occuperà di aggiungere allegria e tante cose buonissime da mangiare, tutte prodotte da lei e Giò in maniera artigianale: gnocco fritto, le magiche polpette al sugo, tapas , per finire con frutta fresca e bomboloni alla crema .
E se vieni con qualcosa di rosa, partecipi all'estrazione di una bottiglia di Maso 60 mesi in palio durante la serata.
il costo della serata è di € 15,00 e comprende un calice di benvenuto e un primo piatto unico.
La prenotazione è obbligatoria .
Porta con te una coperta e un cuscino per stare più comodo e goderti la serata.
Ci divertiremo tantissimo!
info e prenotazioni:
Raffaella 349 4034138
mail: info@bugnomartino.com